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Speisekarte

(Auszug)

 

 

Hausgemachte Süppchen

 

Klare Rinderkraftbrühe mit Markklöschen

€ 3,50

Cremesüppchen von der Strauchtomate mit
Mozzarella-Kugeln und Basilikumöl

€ 4,00
   

Vorspeisen

 
Hausgemachter Bretzel mit Kräuterquark   € 3,00
Hüttenberger Bauern Handkäse mit Musik dazu Landbrot und Butter   € 5,00
Rheingauer Spuntekäse garniert mit einem Salzbrezel   € 5,00
Garnelenpfännchen in Knoblauchbutter
mit Baguette
 
€ 7,50
Schafskäse garniert an schwarzen und grünen Oliven
mit Knoblauchöl und Baguette
€ 6,00
Kleiner Marktsalat
mit gerösteten Kernen
€ 4,00

Salate

 
Gemischter Salat mit Schafskäse, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Paprika und Baguette   € 8,00
Bunter Marktsalat Käse & Schinken-Streifen
mit gekochtem Ei und Baguette  
€ 8,00
Bunter Marktsalat Hähnchenbrust
mit gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust, Wiesenchampignons und Baguette
€ 10,50

Bunter Marktsalat mit Garnelen
mit gerösteten Kürbiskernen und Baguette

€ 11,50

Neben unserem Hausdressing können Sie für alle Salatvariationen auch unser selbstgemachtes French-Dressing wählen!

 

 

Hausgemachte Burger

 

Burger Classic Cheese mit Rinderhack, Cheddarkäse,
Tomaten, Gurkenscheiben, Zwiebeln, Salatherzen
- mit Pommes Frites

€ 9,00

€ 11,50

Texas-Burger mit gegrillten Roastbeefstreifen, rotem Zwiebel- Chutney, BBQ-Sauce und Tomaten

- mit Pommes Frites

€ 10,00

€12,50

BBQ-Hähnchenbrust-Ciabatta-Sandwich

(BBQ-Sauce, Mango-Chili-Dip, Gurken, Tomaten)

- mit Pommes-Frites

€ 8,00

€ 10,50

   

Wirtshausfladen & Wrap

 
- dünn gerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen und knusprig gebacken -  
  • mit Thunfisch, Zwiebeln und Tomaten
  • mit Schafskäse, Tomate und pikanter Salami
  • mit frischen Champignons,  Zwiebeln und Rucola
  • mit Schinkenstreifen, Tomate und Mozarella

€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00
€ 7,00

Aus der Gusspfanne (außer Sonntag)

Vegetarische Spätzle-Gemüsepfanne

€ 10,00

Kartoffelpfännchen mit gegrillten Rindfleisch-Streifen

€ 11,50
   

Nudeln (im Gusspfännchen)

 
Tomaten-Bandnudeln mit gebratenen Hähnchenbruststreifen   € 10,00
Bandnudeln mit gebratenen Scampis in Kräuterrahm-Pesto
€ 11,00
Rigatoni mit Tomatensauce, gemischtem Gemüse und Ruccola € 8,00

Parmesan als Beilage (frisch gehobelt im Glas)

€ 1,00
   

- Vom Schwein -

 

Cordon-Bleu mit Pommes-Frites und Beilagensalat

  • wahlweise mit Steinpilzchampignons - in Rahm

€ 12,50

+ € 2,00

Paniertes Schnitzel
mit Pommes-Frites und buntem Salat
wahlweise auch mit
  • Steinpilzchampignons - in Rahm -
  • mit roter Paprika-Rahmsauce
  • Zigeuner-Sauce
 € 9,50

+ € 2,00
+ € 2,00
+ € 2,00

Pfeffersteak vom Jungschweinerücken an Bratensauce
mit Kartoffelgratin und Salat

€ 12,00
Medaillons vom Schweinefilet an roter Paprika-Rahmsauce
mit Spätzle und Beilagensalat  
€ 14,50
   

- Vom Rind -

 
Argentinisches Rumpsteak - vom Grill
 
  • mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat / 200g
  • mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat / 300g
  • mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat / 400g

(oder Ofenkartoffel mit Kräuterschmand)

  
 
€ 16,50
€ 20,50
€ 24,00

  • gebratenen Zwiebeln oder Pfeffersauce
+je € 2,00
Bunter Bratkartoffelsalat mit kleinem argentinischem Rumpsteak   € 11,50
   

- Wild aus dem Laubustal -

 
Wildgulasch (Hirsch oder Wildschwein)  an Preiselbeeren
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
€ 13,50
Hirschbraten an Wildrahmsauce mit Kartoffelklößen
und Rosenkohl
€ 14,50
   

- Fisch -

 

Bachforelle - an Bratkartoffeln und Salat (außer Sonntag)

€ 14,50
Lachsfilet vom Grill - auf Blattspinat -
mit Thymiankartoffeln  
€ 16,00

smiley leckerFür Kinder 
 

 
Chicken Nuggets mit Pommes € 4,50
Bandnudeln - mit Tomatensauce -    € 4,50
Kartoffelpuffer mit Apfelkompott   € 4,00

Kinderschnitzel mit Pommes

€ 5,50
   

- Dessert -

 
   
Erdbeerminzsalat mit Vanilleeis und Sahne € 5,00
Limonenjoghurtmousse mit Himbeermark € 4,00
Cappuccino Panna cotta mit Amarettini
€ 4,00
Kugel Eis - nach Wahl - Vanille, Schoko, Erdbeer und Walnuss, je Kugel
  • extra Portion Sahne
€ 1,50

 € 0,50
Hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne  € 5,00
Käsevariation (Edamer, Gouda, Camembert & Gorgonzola)
an Walnüssen & Feigensenf, Schüttelbrot & Baguette
€ 7,00
Frische Waffeln mit Eis, Sahne, Kirschen (Sonntag nachmittags)  
  Stand 08.08.2017

 

 

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