Der  deutschsprachige  Falstaff  Verlag  publiziert  eines  der  renommiertesten Gourmet‐Magazine in Deutschland, Österreich  und  der  Schweiz.  Falstaff  Deutschland  erstellt  jährlich  den  Falstaff  Gasthaus‐Guide  Deutschland.  In  der  Genuss‐ Datenbank werden rund 10.000 Restaurants geführt.  Im jährlich erscheinenden Falstaff Gasthaus‐Guide werden die  500 besten Gasthäuser und Restaurants abgebildet, bewertet  und  beschrieben.  Der  Unterschied  zu  den  meisten  Restaurantführern:  Die  deutsche  Falstaff‐Community  wählt  die  besten  Gasthäuser  des  Landes  –  Empfehlungen  von  Gästen  für  Gäste  und  nicht  von  professionellen  Kritikern.  Diese Besonderheit führt dazu, dass es auch viele kleine, auf  den  ersten  Blick  unscheinbare  Restaurants  in  den  Guide  schaffen – echte Geheimtipps also. Es müssen nicht immer die  Sterneköche oder die Teuersten sein, die es in die Gruppe der  Besten schaffen.  In Hessen  sind es  gerade  27  Restaurants,  im  Kreis  Limburg‐ Weilburg nur zwei (Wissegiggl, Himmel & Erde).  Vielen  Dank  an  unsere  Gäste!  Ein  neuer  Ansporn  für  unsere  Küche,  den  Service  und  die  Geschäftsleitung für die Zukunft!

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