Saisonal: Sommergerichte für die Biergartenzeit
Der Spätsommer verabschiedet sich – und der Herbst hält Einzug in unsere Küche! Freuen Sie sich auf saisonale Genüsse wie unsere cremige Kürbissuppe, herbstliche Kürbis-Pasta mit Salbei oder einen herzhaften Pinzgauer Spinatknödel mit Heumilch-Bergkäse. Wer es kräftiger mag, darf sich auf Wildschweinbraten aus dem Taunus mit Wacholderjus freuen, während unsere gebratene Forelle mit brauner Butter und Zitrone für eine feine, leichtere Alternative sorgt.
Und zum süßen Abschluss? Vanilleeis mit heißen Himbeeren – ein Klassiker, der einfach immer passt. Entdecken Sie unsere spätsommerlichen und herbstlichen Empfehlungen und genießen Sie die kühlere Jahreszeit im Wissegiggl!
Guten Appetit!